Gegenwärtig schädigen zunehmend Larven der 3. Generation Kleine Kohlfliege (Delia brassicae) durch Fraß an den Röschen von Rosenkohl sowie in späten Aussaaten von Radies, Rettich und Mairüben. Guten Schutz bieten feinmaschige Netze, wenn sie...

Zur Einlagerung vorgesehenes Kohl- und Wurzelgemüse ist schonend und verletzungsfrei zu ernten, da über Wunden pilzliche und bakterielle Erreger in das Gewebe eindringen können. Das Erntegut muss bei der Einlagerung trocken und frei von...

Zur Verbesserung des Bodenlebens und der Humusversorgung und damit der allgemeinen Förderung eines gesunden Pflanzenwachstums können auf bereits abgeernteten Gemüsebeeten jetzt Win-terzwischenfrüchte ausgesät werden. Dazu gehören Wintererbse...

Bei unbeständiger Witterung besteht zunehmend Befallsgefahr durch die Kraut- und Braunfäule. Der Pilz benötigt für seine Entwicklung viel Feuchtigkeit. Zur Befallsvorbeugung sollten Tomaten durch Überdachung vor unerwünschter Blattnässe...

In Kohlkulturen treten weiterhin verschiedene Käferarten auf, meist Rapserdflöhe oder Kohlerdflöhe, v.a. Rucola-Arten oder noch sehr junge Bestände im geschützten Anbau sind gefährdet
Mit der Auflage engmaschiger Kulturschutznetze oder Vlies...